Конечно, дляоблегчения женской доли создается целая индустрия полуфабрикатов,которые требуют минимум времени, только ни один из них не сравнится свкусовыми качествами домашних блюд. Сегодня вы узнаете, что можноприготовить на скорую руку к ужину.

Запеканка из макаронных изделий

Вам потребуется:

• Макароны 250 гр.
• Банка тушеной свинины
• Сливочное масло
• Яйцо 2 шт.
• Панировочные сухари

Отварите макароны в подсоленной воде. Добавьте в горячие, непромытыемакароны тушенку и хорошо перемешайте. Разогрейте сковородку, смажьтеее сливочным маслом и просыпьте дно панировочными сухарями. Выложитесюда полученную макаронную массу и залейте хорошо взбитыми яйцами.Поместите запеканку в духовку до образования золотистой корочки. Кстатиэто блюдо имеет массу вариаций. К примеру, можно вместо тушенкидобавить пассированный лук с морковь и обжаренную ветчину либо колбасу.

Мясные гнезда

Состав:

• Мясной фарш 500 гр.
• Яйцо 6 шт.
• Головка репчатого лука
• Белый хлеб
• Молоко
• Литья салата

Добавьте в фарш яйцо, мелко порубленный лук и хлеб, смоченный в молоке.При желании, для цвета можно натереть в массу морковку. Посолите ипоперчите. Из фарша сделайте форму гнезд и выложите на противень. Всерединку каждого гнезда разбейте по яйцу. Как правило, из полкилофарша получается 5 порций. И запекайте в духовке около 40 минут притемпературе 200°. Здесь вы также можете экспериментировать идобавлять в гнездо практически любые ингредиенты, все, что есть подрукой – овощи, грибы, сыр и другие продукты.

Что быстроприготовить на ужин тем, кто предпочитаетлегкий прием пищи?Идеальным вариантом станут овсяные оладьи со сметаной. Для ихприготовления вам потребуется:

• Стакан овсяных хлопьев
• Зелень
• Соль
• Яйцо
• Лук
• Морковь
• Сметана

Сварите густую овсяную кашу. Когда онаостынет, добавьте яйцо, соль,порубленную зелень и пассированные овощи. Соль можно заменить наприправу по типу «вегеты». В таком случае, вашиоладушки обретут мясной вкус, и тот, кто не знает, из чего ониготовились, никогда не поймет секрет, так как подумает, что они сделаныиз куриного мяса. Далее на разогретую сковороду выкладывайте ложкоймассу и обжаривайте с двух сторон. При подаче на стол не забудьте просметану.

Картофельные зразы с секретом

Состав:

• Капуста
• Лук
• Морковь
• Томатная паста
• Картофель
• Сливочное масло
• Сыр
• Мука
• Яйцо
• Соль и перец

Потушите капусту, морковку и лук с добавлением томатной пасты. Пока всетушиться сделайте картофельное пюре. Когда оно остынет, добавьте тертыйсыр, яйцо, муку, перец и соль. Массу хорошенько перемешайте.Сформируйте картофельные зразы с начинкой из тушеной капусты и обжарьтеих с двух сторон на подсолнечном масле. Подавать это блюдо можно слюбым соусом. Эти зразы особенно сочетаются со сметано-чесночным.

Теперь вы знаете, чтобыстро приготовить на ужин , поэтому сможетепорадовать своих любимых новыми рецептами, а сэкономленное времяпроведете в кругу семьи.

Источник: womensnote.ru