Капустные блюда, если в них не добавлять слишком много жира, легки, малокалорийны. А еще даже после термообработки они содержат в себе ценные вещества, которых так не хватает организму зимой. Поэтому из капусты готовят множество...

В этой статье рассказывается очень подробно о том, как приготовить тефтели куриные с пармезаном в пряном соусе карри....

Истинный кетчуп должен быть не только вкусным, но и полезным. Как приготовить кетчуп, что бы в нём сохранились микроэлементы и витамины? А ответ напрашивается сам – в домашних условиях, ведь нет ничего лучше, чем-то, что...

Шашлык одно из любимых блюд, который почти каждый умеет готовить. Самое основное в этом процессе это приготовления маринада. Существует огромное количество видов маринада. Вот с этими основными правилами сейчас будем учиться......

Для смягчения воздействия маринада - чтобы не испортить мясо кислотой - используют оливковое или соевое масло. За счет масла мясо остается сочным, а за счет кислоты становится нежным. Свинину лучше приправить маринадом из соевого...

Зеленый лук очищают, промывают и нарезают на части длиной 6 - 10 см. репчатый лук шинкуют тонкими кольцами. Лимон нарезают дольками. У баклажан обрезают плодоножки, промывают, делают разрез вдоль и удаляют семена, в разрез...

Традиционный праздник Масленица длится в России одну неделю. Главное блюдо на Масленице — блины: «Без блина не Маслена, без пирога не именинник»....

Блины с икрой считаются праздничной закуской. Все дело, конечно же в икре, которая является деликатесом. Давайте научимся как правильно сделать блины с икрой....

Предлагаем вам рецепт сладких блинов. В нашей жизни, состоящей из одних забот и хлопот не так уж и много праздников, поэтому очень важно для психоэмоциональной разгрузки организма, принимать активное участие в празднование....

Масленица праздник языческий, но настолько любимый на Руси, что даже церковные деятели всегда смотрели на нее сквозь пальцы, не запрещая Масленицу праздновать. А как запретить день, когда в ход идут лучшие рецепты блинов,...