Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
Это интересно
загрузка...
Loading...
» » Осетинский пирог с фаршем

Осетинский пирог с фаршем

Осетинский пирог с фаршемУчимся готовить выпечку по книге «Осетинские пироги, хачапури, самса».

Игредиенты:


Тесто - 500–600 г
Говяжий фарш - 400 г
1 луковица
1–2 зубчика чеснока
Бульона - 100 мл
соль, перец черный, сливочное масло

Порядок действий:

1. Лук очистить, мелко нарезать, чеснок измельчить.

2. В фарш добавить мелко нарезанный лук, растертый с черным перцем чеснок, соль и бульон. Если фарш жирный, то бульона добавлять меньше.

3. Тесто разделить на 6 колобков, каждый из колобков раскатать в лепешку. На каждую лепешку выложить начинку и накрыть другим пластом, соединив плотно края, на поверхности сделать разрезы, чтобы выходил пар.

4. Духовку разогреть до 180 °C. Противень застелить листом пергамента, на него выложить один пирог. Выпекать каждый пирог 15–20 мин.

5. Готовые пироги смазать сливочным маслом и сложить один на другой.

Этот и другие рецепты ты найдешь в книге "Осетинские пироги, хачапури, самса".

Фото и текст: издательство ЛитРес 
Источник: www.cosmo.ru
Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Модная диета по группе крови. Блюда для III и IV группы.
Пирог с творогом и рисом III ГРУППА КРОВИ: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И КРУПЫ...
Айсбан, свиные ножки по-немецки
Свиные ножки тщательно вымыть и очистить от щетины. Отваривать в кипящей подсоленной воде в течение 2 ч. Чеснок очистить, мелко нарезать. Ножки вынуть из кастрюли, обсушить, положить в миску, посыпать чесноком, солью и перцем....
Чебуреки
Приехав домой, я попробовала приготовить чебуреки по рецепту ялтинского повара для своей семьи. В кулинарии я не сильна, особенно не умею печь пироги. Но результат превзошел все ожидания, получилось отлично....
Рулет из индейки
Филе индейки достаточно легко можно пересушить, поэтому начинка должна быть сочной. Чаще всего...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 11
Гостей: 6
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: crawl Bot, Google Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют