Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
» » Тысячелетние яйца

Тысячелетние яйца

В этом посте размахнулась... на рецепт) я намекнула, что хочу сделать рецепт, куда входят зола и вода из под известки.
В общем чего гадать, будем обсуждать.

Сунхуадань (, snghudn) — популярный китайский деликатес, более известный под названием «столетние» или «тысячелетние яйца».

Сам рецепт....Сырые яйца обмазать смесью золы, гашеной извести и прочей рисовой шелухи, а затем выдержать от 40 до 100 дней. Потом яйца выглядят весьма так: белок — янтарно коричневое желе, а желток — зеленая кремообразная субстанция.

Теперь у меня возник вопрос. зола у меня из под березовых дров. Гашеную известь я побаиваюсь брать, хочу попробовать воду отстоявшуюся, образующуюся над гашеной жидкостью. Хотя попробую наверное и известь на одном яйце. Шелуха рисовая не обязательная, пойдет и рис и дробленка других круп.
Приготовить рецепт хочу под проект о яйцах, но вот уже сейчас думаю, я наверное не рискну это съесть. Но сделать хочется.
Источник: www.greenmama.ru
Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Рецепт творожного кекса
«Изюминка» этого кекса состоит в добавлении кусочков шоколада с начинкой. Этот рецепт также можно использовать для приготовления кекса в силиконовой форме. Перед выпечкой ее можно смазать маслом или сбрызнуть холодной водой...
Рецепт мраморного кекса
Это очень красивый кекс, если его, конечно, правильно приготовить. Опять же, этот рецепт кекса для силиконовых форм вполне подойдет. Только не забудьте оставить треть объема на подъем теста....
Яйца спасут от боли в суставах
Я хочу поделиться своими рецептами. Работаю на птицефабрике, и сказал бы так: яйцо — не золотое, а лечебное! Работа не из легких, у многих болят суставы. Но этот рецепт помог мне....
Топ-5 самых полезных каш для детей, которые можно приготовить самому
5 лучших рецептов для младенцев, которые просты, очень вкусны и подходят для детей старше 6 месяцев...
3 лучших рецепта скумбрии: жаренной, соленной и тушенной
Если у вас мало времени и необходимо накормить родных вкусным блюдом, то вам пригодится рецепт...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 3
Гостей: 1
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Google Bot, crawl Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют