Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
Это интересно
загрузка...
Loading...
» » Кролик, тушеный с картофелем и овощами

Кролик, тушеный с картофелем и овощами

Кролик, тушеный с картофелем и овощамиРецепт приготовления тушеного кролика с картофелем и овощами. В процессе приготовления блюда мясо кролика получается нежным и сочным.

Понадобится:

- тушка кролика - 1 штука;

- две луковицы;

- одна средняя морковь;

- картофель - около 500 грамм;

- душистый перец - 5 штук;

- два листика лавровых;

- зелень, специи, соль - на выбор и вкус.

Приготовление тушеного кролика с картофелем и овощами:

В самом начале приготовления тушку кролика следует промыть и нарезать обычными порционными кусочками. После чего крольчатину с прибавлением любого по вкусу масла обжарить до аппетитной корочки в сковороде. Обжаренное мясо уложить в посуду для тушения.

Лук очистить и нарезать средними по толщине полукольцами, морковь измельчить при помощи терки. Лук необходимо обжарить до мягкости, с любым маслом, а затем уложить морковку и все вместе обжарить, до готовности. Данные обжаренные овощи отправить к кролику и по вкусу присыпать специи, листики лавровые. Влить воды повыше мяса и присолить, потом довести до кипения и тушить в пределах тридцати минут, именно на тихом огне.

Через тридцать минут прибавить к кролику картофель, нарезанный кубиками и влить еще немножко воды. Тушить все вместе уже до готовности.

На тарелочку положить немного мяса кролика с овощами и подать к столу.
Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Печень кроличья в сливочном соусе
Печень кроличья сливочном соусе - нежное, мягкое, ароматное блюдо, которое придется по вкусу даже самым привередливым людям....
Рождественский кролик по старинному рецепту
Рождественский кролик с ореховым соусом готовится по старинному русскому рецепту. Для приготовления блюда необходимо 500 граммов мяса молодого кролика......
Рагу из кролика с овощами.
Рецепт приготовления рагу из кролика с овощами....
Новогодние рецепты на Новый год 2018
В Год Собаки не очень приемлема за праздничным столом и её успешно заменяют рыбой....
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 12
Гостей: 3
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: robot Bot, crawl Bot, Yandex Bot, Yandex Bot, Google Bot, robot Bot, robot Bot, Yandex Bot, robot Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют