Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
Это интересно
загрузка...
Loading...
» » Кролик, тушеный с картофелем и овощами

Кролик, тушеный с картофелем и овощами

Кролик, тушеный с картофелем и овощамиРецепт приготовления тушеного кролика с картофелем и овощами. В процессе приготовления блюда мясо кролика получается нежным и сочным.

Понадобится:

- тушка кролика - 1 штука;

- две луковицы;

- одна средняя морковь;

- картофель - около 500 грамм;

- душистый перец - 5 штук;

- два листика лавровых;

- зелень, специи, соль - на выбор и вкус.

Приготовление тушеного кролика с картофелем и овощами:

В самом начале приготовления тушку кролика следует промыть и нарезать обычными порционными кусочками. После чего крольчатину с прибавлением любого по вкусу масла обжарить до аппетитной корочки в сковороде. Обжаренное мясо уложить в посуду для тушения.

Лук очистить и нарезать средними по толщине полукольцами, морковь измельчить при помощи терки. Лук необходимо обжарить до мягкости, с любым маслом, а затем уложить морковку и все вместе обжарить, до готовности. Данные обжаренные овощи отправить к кролику и по вкусу присыпать специи, листики лавровые. Влить воды повыше мяса и присолить, потом довести до кипения и тушить в пределах тридцати минут, именно на тихом огне.

Через тридцать минут прибавить к кролику картофель, нарезанный кубиками и влить еще немножко воды. Тушить все вместе уже до готовности.

На тарелочку положить немного мяса кролика с овощами и подать к столу.
Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Печень кроличья в сливочном соусе
Печень кроличья сливочном соусе - нежное, мягкое, ароматное блюдо, которое придется по вкусу даже самым привередливым людям....
Рождественский кролик по старинному рецепту
Рождественский кролик с ореховым соусом готовится по старинному русскому рецепту. Для приготовления блюда необходимо 500 граммов мяса молодого кролика......
Рагу из кролика с овощами.
Рецепт приготовления рагу из кролика с овощами....
Тефтели куриные с пармезаном под пряным соусом карри
В этой статье рассказывается очень подробно о том, как приготовить тефтели куриные с пармезаном в...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 19
Гостей: 4
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: crawl Bot, Google Bot, crawl Bot, Yandex Bot, robot Bot, crawl Bot, Yandex Bot, Mail Ru, Google Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, crawl Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют