Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
» » Голубцы по деревенски

Голубцы по деревенски

Голубцы по деревенскиДля приготовления вам потребуется кочан капусты, двести граммов перловой крупы, перекрученный мясо в фарш с луком, перец, соль. 

Сначала отрываем листья от кочана капусты, после складываем их в большую приготовленную кастрюлю с закипевшей водой, ждем несколько минут пока, листья не станут прозрачными, и по одному достаем их. Предварительно отвариваем перловку, до полуготовности немного присолив. 

В листья конвертиком заворачиваем прокученный мясной фарш с луком и добавленные в него перловку, перец и соль. 

Складываем получившиеся полуфабрикаты в сковородку и обжариваем с двух сторон. Затем обжарив, немного сверху присаливаем и добавляем в сковородку ледяную воду, чтобы пропарить голубцы, и оставляем тушить с полчаса. 

Для подачи на стол желательно поставить соус майонеза и кетчупа.
Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Как приготовить гуляш из говядины
 Гуляш  из говядины с подливкой - традиционное венгерское блюдо. Готовят гуляш из говядины, так уж принято. Однако перекочевав в другие страны, появились рецепты гуляша с курицей, свининой, бараниной и даже рыбой....
Ленивые голубцы по-Питерски
Такое блюдо подают в детских и спортивных лагерях отдыха [ребятня в восторге] Опустите в кипящую воду на 2-3 минуты кочан капусты весом примерно 1 кг. Затем остудите его и мелко нашинкуйте....
Как красить яйца на пасху
Одной из самых творческих и красивых традиций на Пасху, бесспорно, являются покрашенные яйца и...
Как приготовить домашнее сало со специями?
Тем, кто хотел бы приготовить в домашних условиях нежное и ароматное сало с тоненькой мясной...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 28
Гостей: 8
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, robot Bot, Mail Ru, crawl Bot, crawl Bot, robot Bot, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Yandex Bot, Mail Ru

20-ка посетителей: - отсутствуют