Свинина в фольге с овощами

Если Вы ждете гостей и хотите их удивить, то попадете в десятку. Аромат при приготовлении блюда чувствуется во всем доме заставляя истекать слюнками соседей и домочадцев. Сочное блюдо из мяса

Постную свинину (300 грамм) вымойте и обсушите. Бекон (70 грамм) нарежьте кубиками. Яблоко (230 грамм) нашинкуйте тонкими дольками.

Солёные огурцы (200 грамм) и лук (150 грамм) нарежьте кружочками. Две картофелины (300 грамм) очистите и разрежьте на тонкие кружочки.

Восемь капустных листов ополосните водой. На большой кусочек фольги, смазанные маслом, выложите три капустных листа.

Сверху разложите кусочки бекона, картофеля, огурца, лука и яблока.

Добавьте три ломтика лимона. Присыпьте всё рубленой зеленью. Накройте все ингредиенты оставшимися капустными листьями.

Заверните мясо в фольгу и поместите на противень. В духовке (200 градусов) пеките мясо в течение одного часа. Выложите готовое блюдо на большую тарелку. Разверните фольгу.

Посыпьте зёрнами граната (60 грамм).