10 продуктов новогоднего стола, которые сулят удачу и процветание
Каждая страна, в отдельности имеет некоторые традиционные продукты, которые предвещают удачу, если их вкушать в новогоднюю ночь. Помимо того, что эти продукты очень вкусные, они еще сулят процветание и удачу. Если вам этот «кулинарный» вопрос интересен, можете попробовать подать на праздничный стол некоторые яства, такие например как:
Длинная лапша: в большинстве азиатских странах, этот продукт означает долголетие и крепкое здоровье.
Свиное мясо: в некоторых странах, включая Кубу, Испанию, Португалию, Венгрию и Австрию, свинью отождествляют с прогрессом, по всей вероятности, потому, что животное никогда не идет в обратном направлении, в то время как другие считают, что это только кулинарный обычай.
Круглые фрукты: Привычка употреблять в пищу в новогодний вечер круглые фрукты можно встретить во многих странах. Например, на Филиппинах употребляют фрукты строго в количестве 13 штук, а в некоторых европейских странах и Америке - только 12, ведь именно столько месяцев в году.
Рыба целиком: китайское слово, которым обозначается рыба, звучит подобно слову «изобилие» - вот почему хорошо приготовленная целиком рыба на праздничном столе приносит удачу.
Гранат: в Турции он представляет собой удачу по нескольким причинам. Во-первых, благодаря своему багровому цвету, который обозначает сердце и … плодородие. Во-вторых, из-за его лечебных свойств. И в третьих его круглые семена означают изобилие.
Зелень: на южном побережье Европы люди едят на Новый год много разных видов овощей с зелеными листьями, такие как цветная капуста, шпинат потому что их зеленый цвет по поверью притягивают деньги.
Чечевица: в Италии люди отождествляют ее с монетами. А ее способность интенсивно набухать в воде толкуют как процветание. В Венгрии она считается счастливым продуктом, и используют ее в основном как ингредиент для супа.
Маринованная или соленая сельдь: в Германии, Скандинавии и Польше маринованную сельдь едят строго в полночь, так как по их обычаям она представляет удачу в финансовом отношении, из-за того, что обладает цветом серебра.
Фасоль «Черный глаз»: ее можно найти в изобилии в Соединенных Штатах, и изготавливают из нее блюдо «Прыгающий Джон». Это еда, которая предвещает процветание.
Кукурузный хлеб: ему почти поклоняются в штатах Южной Америки в канун Нового года, потому что кукуруза похожа на цвет золота, и приносит удачу. А хлеб – всему голова. По поверьям, удача и богатство посетят дом людей, которые имеют кукурузный хлеб на столе в новогоднюю ночь.
