Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
» » Супы на скорую руку

Супы на скорую руку

Супы на скорую рукуРецепты приготовления легких супов на скорую руку: лососевый суп на скорую руку и свежий суп из томатов.

Лососевый суп на скорую руку

Не у всех есть много свободного времени, чтобы заниматься приготовлением каких-либо сложных блюд. Если вы входите в число этих людей, то вам на помощь придут рецепты на скорую руку. Например, суп на скорую руку из лосося.

Для его приготовления потребуется:

- отварное филе лосося (350 грамм);

- куриный бульон (1 литр);

- один зубчик чеснока;

- стебель лука-порея и свежий имбирь (1 ложка).

Не надо терять драгоценное время, сразу перейдем к приготовлению этого лососевого супа. Добавьте к бульону чеснок (сначала пропустите через пресс), а также потертый имбирь. Доведите до кипения. Потом бульон снимите с плиты, добавьте лосось, порезанный ломтиками, нарезанный лук-порей. Прикройте крышкой и подождите минуты три, чтобы лососевый суп настоялся. Вот и все, первое блюдо готово!

Свежий суп из томатов

Томатный суп готовится быстро, поэтому сэкономленное время вы можете потратить на себя, а не на готовку. Чтобы приготовить свежий супчик из томатов, нужно закупить следующий набор продуктов:

- помидоры (10 штук);

- масло оливковое и сливочное (по 2 ложки);

- две луковицы;

- чеснок и стебли сельдерея (по 2 штуки);

- мука, сахар (по 2-3 ложки);

- перец черный, перец красный, соль, базилик.

Нагрейте в большой кастрюльке сливочное и растительное масло, добавьте порезанный лучок, порезанный сельдерей, а также измельченный чеснок. Готовьте ингредиенты в течение восьми минут, пока те не станут мягкими. Потом присыпьте овощи мукой, готовьте еще минуты три. Добавьте порезанные помидоры, сахар, пару веточек измельченного базилика, соль и перец добавляйте по желанию.

Доведите суп до кипения, снимите пенку, если в этом есть необходимость. Варите томатный суп в течение десяти минут на малой конфорке. Потом измельчите все при помощи блендера, вновь прогрейте. Свежий томатный суп обычно подают с зеленью. Приятного аппетита!
Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Курица в укропном соусе
курица крупная - 1 тушка вода лук репчатый нарезанный дольками - 1 луковица перец белый - 6 зерен масло сливочное для соуса - 3 ст. ложки мука пшеничная для соуса - 3 ст. ложки бульон для соуса - 400-500 г яичный желток для соуса...
Куриный суп с розмарином
Куриный суп с розмарином. Время приготовления: 40 минут. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанные овощи, тёртую морковь, мелко порезанные розмарин и тимьян и варите еще 10 минут....
Рыбный суп с сыром
Супы с сыром отличаются хорошим вкусом, быстро, легко готовятся, хорошо подходят для детского питания. Наша кулинарная книга содержит много хороших рецептов приготовления супов. Приготовьте рыбный суп с сыром по нашему...
Как засолить скумбрию
Пожалуй трудно будет найти того кто не любит соленой рыбы. Однако в наши дни с применением...
Как запечь скумбрию?
Следует заметить, что многие современные хозяйки страдают острой нехваткой времени, чтобы...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 17
Гостей: 13
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Google Bot, crawl Bot, robot Bot, robot Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют