Как приготовить детям чипсы такие, как в магазине

Многих людей и особенно тех, у кого есть дети, сегодня волнует вопрос, как сделать домашние чипсы в микроволновке, ведь эти чипсы, как считают специалисты, не вредны для здоровья, употреблять их можно ежедневно и в любом количестве. Почему так и чем домашний продукт отличается от купленного? Все дело в том, что готовятся домашние чипсы в микроволновке без добавления подсолнечного масла, а так же без красителей и консервантов, которых сегодня так много в излюбленном купленном блюде, а значит, они не вредны для здоровья человека. 

Делать чипсы в домашних условиях из картошки можно на сковороде, в духовом шкафу и в микроволновке. Мы поговорим о том, как сделать чипсы в микроволновке.

Внимание! Если чипсы в домашних условиях из картошки готовятся исключительно для малышей, не советуем добавлять в блюдо приправы, достаточно просто немного посыпать готовые чипсы солью или вовсе подавать в естественном натуральном виде.

1. Промойте под водой картофель. Если взяты овощи молодые, достаточно очистить их специальной щеткой и просушить. Если картофель старый, его необходимо после мойки очистить от кожуры.

2. Возьмите нож заточенный предварительно и нарежьте им кольца из картофеля. Можно использовать специальную терку.

На заметку! Чем тоньше картофельные кольца, тем быстрее приготовятся в микроволновке чипсы и тем более хрустящими они будут. Для нарезания картошки можно в данном случае применить специальную терку «мандолину» или простую овощечистку.

3. Устелите тарелку для микроволновки пергаментом и аккуратно положите на бумагу слой картошки. 

Внимание! При раскладке на тарелку картофельных кружков, из которых будут готовиться чипсы, помните, они не должны касаться друг друга. Ломтики должны лежать раздельно иначе в процессе готовки могут попросту слипнуться и потерять должный вкус и хруст.

4. Добавьте к картофелю специи по желанию и немного соли. Не переборщите, лучше приправу и соль, если ее мало для вас, подсыпать потом, когда продукт уже будет готов, но еще не остынет.

5. Поставьте тарелку с ломтиками картофеля в микроволновку, установите прибор на мощность 700 Вт и задайте время готовки 4 минуты. Если продуктов выложено более трех картошек или объем микроволновой печи более 21 литра, время готовки понадобится несколько увеличить, примерно, до пяти или шести минут.

6. Наблюдайте за готовящимся блюдом через дверцу бытового прибора. Как только ломтики начали подрумяниваться, можно прекращать готовку, отключать микроволновку, а чипсы выкладывать на какое-то блюдо или бумажное полотенце.

Внимание! Важно, чтобы чипсы в микроволновке немного подрумянились, в противном случае они попросту не будут хрустеть. Если мало добавлено изначально приправ, то их можно добавить сразу же по извлечению продуктов из печи, пока чипсы еще горячие.

Теперь известно, как сделать домашние чипсы в микроволновке. Детям рекомендуем подавать блюдо немного остывшим или полностью холодным.