Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
Это интересно
загрузка...
Loading...
» » Как приготовить картофельные чипсы в домашних условиях?

Как приготовить картофельные чипсы в домашних условиях?

Как приготовить картофельные чипсы в домашних условиях?Зачем покупать магазинные чипсы, в которых содержится море вредных ингредиентов, если их легко можно приготовить дома!..

Ингредиенты
- картофель,
- подсолнечное масло,
- соль, специи на выбор.


Способ приготовления

Для приготовления чипсов 1 кг картофеля с помощью овощерезки нарезать пластинами толщиной 2 мм.

Чтобы избавиться от излишков крахмала пластики нужно промыть теплой водой и немного посушить феном приблизительно 30 сек.


Жарить чипсы стоит небольшими партиями по 80-100 (чтобы чипсы не слиплись между собой), если, конечно, вы не счастливый обладатель 4-х ведровой фритюрницы. Ломтики картофеля следует бросать в уже сильно разогретое растительное масло.

Когда чипсы будут на уровне готовности - начинайте доставать те из них, которые явно готовы.  

Готовые чипсы доставайте и выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы в них впиталось масло из картофеля и чипсы стали сухими и хрустящими.

Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Салат с маринованной уткой
Салат с маринованной уткой. Ингредиенты: маринованная утка - 50г, морковь - 1 шт., огурец - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., красный апельсин - 1 шт., ростки сои, соус hoisin, мед - 1 ч.л., соевый соус, виноградный уксус,...
Блюда с молодой картошечкой.
У всех с картошкой ассоциируются стандартные блюда, жарка, варка, запекание. А тут такие интересные варианты. Как раз для меня, так хочется разнообразия, сейчас как раз молодая картошечка пошла....
Тефтели куриные с пармезаном под пряным соусом карри
В этой статье рассказывается очень подробно о том, как приготовить тефтели куриные с пармезаном в...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 26
Гостей: 12
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, Yandex Bot, robot Bot, robot Bot, crawl Bot, crawl Bot, robot Bot, Google Bot, robot Bot, robot Bot, Yandex Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют