Женский портал » Кулинария » Первые блюда в мультиварке рецепты

Первые блюда в мультиварке рецепты

Ни для кого не секрет что однообразное питание не только значительно обедняет наш повседневный рацион, но и лишает человека радости. И хотя известное изречение гласит, что нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть, все же каждая трапеза должна сопровождаться как минимум позитивными эмоциями.

Рецепты для мультиварки как нельзя лучше способствуют экономии времени, столь драгоценного в наши дни и разнообразию на столе.

Например, любимая многими солянка в мультиварке в оригинальном варианте.

Рецепт мясной солянки в мультиварке

Сборная солянка в мультиварке с мясомНеобходимо подготовить:

• Пару языков;

• Сердце;

• Моркови и луковицы по одной;

• Кусочек колбасы;

• Четверть небольшого кочана капусты;

• Пару томатов;

• По вкусу взять оливок, сметаны, лимона и зелени.

Субпродукты заложить в чашу прибора с небольшим количеством водички и готовить в режиме «тушения» 4 часа. Затем язычки очистить, а бульонный отвар отцедить.

В режиме «выпечки» поджарить измельченный лук, тертую морковку и порезанные мясные продукты.

Положить шинковку из капусты, резаные томаты и отвар. Снова включить «тушение» на час. Незадолго до окончания приготовления добавить половинки оливок.

Сметану, лимон и зелень добавить в тарелку при подаче к столу.

Знаменитый рассольник в мультиварке.

Рецепт рассольника в мультиварке

Рассольник в мультиваркеПотребуется:

• Мяса полкило;

• Лук и морковь по 1 штуке;

• Несколько клубней картофеля;

• Пара соленых огурцов;

• Крупа перловая пара столовых ложек;

• Постное масло для обжарки овощей;

• Огуречный рассол, соль и перец черный по вкусу.

Подготовить овощи и порезать в виде соломки.

В режиме «выпечки» поджарить на масле смесь лука и моркови минут 10.

Положить картошку, мясо кусочками, а также предварительно замоченную крупу. Добавить перец и соль и залить необходимым количеством воды.

Готовить в режиме «тушения» не менее часа. Перед окончанием процесса приготовления положить в суп огурцы. Затем прибавить немного рассола. Готовый суп выдержать минут 20 в режиме «подогрев».

Подавать, добавив сметаны и зелени.

Незаменимые щи из свежей капусты в мультиварке.

Как приготовить щи из свежей капусты в мультиварке

Понадобится:

• Говядины грамм пятьсот;

• Половина среднего кочана капусты;

• Четыре картофелины;

• По одной штуке моркови, лука и перца болгарского;

• Несколько ложек томатной пасты и масла растительного;

• Сметаны, соли, зелени и специй взять по своему вкусу.

В режиме «выпечка» поджарить в масле измельченные перчик, морковку и лучок с томатной пастой. Затем добавить к овощам цельным куском мясо, нарезанные клубни картофеля и дополнить объем чаши водой, не забыв про соль.

Установить программу «суп». Готовить в течение двух часов. За полчаса до окончания варки положить в щи заготовку из капусты и специи.

Подавать с чесноком. Также в тарелке должны быть зелень и сметана.

Чудесный суп с грибами и фрикадельками в мультиварке.

Суп с грибами и фрикадельками в мультиварке рецепт приготовление

Суп с фрикадельками в мультиваркеДля него потребуется:

• Фарш из говядины и свинины грамм 300;

• Грамм 200 любых грибов;

• 50 грамм гречки;

• 3 клубня картофеля;

• По одной моркови и луковичке;

• Масло растительное;

• Соль, сметана и зелень на свой вкус.

Включив программу «выпечка» жарить в масле подготовленные фрикадельки, к которым чуть позднее прибавить смесь нарезанных лука и моркови. По завершению обжарки влить необходимое количество воды. Дождаться ее закипания.

В кипящую основу супа всыпать промытую крупу, а также порезанные картошку, грибочки. Ввести соль.

Готовить в режиме «тушения» 60 минут.

Готовый суп разлить по тарелкам, добавив сметану и свежую зелень.

Эти нехитрые первые блюда, которые предлагают рецепты для мультиварки помогут не только разнообразить повседневный рацион, но и оставить чудесное послевкусие от обеда.

Поделись с друзьями:

Читайте также: