Мясо по-французски в мультиварке

Рецепт приготовления мяса по-французски в мультиварке:

Необходимые продукты

- 450-500 грамм вырезки (свиной)

- 4-6 шт. картофеля

- 100-130 г сыра твердого

- яйцо

- две луковицы

- соль

- 100 г любого майонеза

- молока - 50 мл

- перец

Процесс приготовления мяса по-французски в мультиварке

1. Разрежьте мясо на кусочки, как на отбивные, и отбейте их слегка кухонным молоточком.

2. Каждый кусочек посыпьте солью и перцем и немножко смажьте майонезом.

3. Нарежьте лук на достаточно крупные кольца,затем посолите его и разомните немного руками.

4. Картофель нарежьте на тонкие ломтики.

5 Положите на дно мультикастрюли немного лука, а сверху на него разместите мясо. Покройте мясо таким же луком, потом поверх мяса положите картофель с луком.

6. Посыпьте сверху сыром натертым на достаточно крупной терке.

7. Смешайте соль, молоко, майонез, яйцо и перец. Залейте равномерно сыр майонезной заливкой – тоненьким слоем.

8. На 60 минут включите мультиварку в режиме «Выпечка». После сигнала извлечите мясо с картошкой порционным частями.

9. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Поделись с друзьями:

Читайте также:

Телячью вырезку (700 грамм) вымойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки, как на отбивные. Отбейте мясо, посыпьте его солью и молотым перцем. В миску с молоком (180 грамм) поместите телятину примерно на десять минут. ...