Как приготовить творожную запеканку

 Этот вопрос мучает многих женщин, которые пытаются сохранить свою фигуру в идеальном состоянии.

 Ответ очень прост - творожную запеканку можно приготовить без использования муки! Вы можете удивиться, но этот рецепт действительно очень прост в приготовлении. Кроме того, использование манки вместо муки сделает ваше блюдо менее сухим.

 Итак, как приготовить творожную запеканку? Для этого нам понадобится всего 5 продуктов, которые вы сможете отыскать у себя в холодильнике или без особых затрат купить в любом магазине.

500 грамм творога

5 столовых ложек манной крупы

3 куриных яйца

3 столовых ложки сахара

пятым продуктом может быть изюм, курага, чернослив, кусочки фруктов, или ягоды - это зависит лично от ваших вкусовых пристрастий

щепотка соли, масло для смазывания формы

 И собственно сам рецепт приготовления творожной запеканки: 

 Предварительно замачиваем в воде изюм, курагу или чернослив, для того, чтобы сухофрукты немного размякли. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем миксером, блендером или обыкновенным венчиком, добавляем немного соли. Яичные белки смешиваем с пятью ложками сахара, затем добавляем творог, изюм (курагу или чернослив), манную крупу, и в самом конце добавляем взбитые белки. Все тщательно перемешиваем. 

 Пока у нас идет процесс смешивания продуктов, нужно разогреть духовку до 180-200 градусов. 

 Смазываем сковороду маслом, и вливаем на нее полученную творожную массу, которая буквально через 40 минут пребывания в духовке, превратится в ароматную запеканку с поджаренной золотистой корочкой.

 Теперь у вас никогда не возникнет вопроса - как приготовить творожную запеканку. И вы сможете в любое время порадовать своих родных и близких нежной творожной запеканкой с изюмом, а может быть и с кусочками фруктов. Она получается настолько нежной, что напоминает суфле, которое просто растворяется во рту.

 Это блюдо не займет у вас много времени и усилий, поэтому его можно приготовить на завтрак. Запеканку лучше подавать теплой, заправив ее вареньем или сметаной.

 Эту же запеканку можно приготовить и с мукой, достаточно лишь заменить пять столовых ложек манной крупы, таким же количеством муки. У вас получится более калорийное, но не менее вкусное блюдо.

 Приятного аппетита и отличного настроения!!!