Женский портал » Кулинария » Салат с печенью трески
Салат с печенью трески
Сытный салат с печенью трески может быть как основным, так и доминирующим блюдом, то есть выступать в роли второго на обед или аппетитного кушанья на ужин. Необходимые ингредиенты
- 400 гр. картофеля;
- 250 гр. печени трески;
- 200 гр. моркови;
- 200 гр. маринованных огурцов;
- 4 яйца;
- Майонез;
- Соль;
Способ приготовления
Свежий картофель с морковью нужно помыть и отварить в нечищеном виде до готовности, после чего овощи следует остудить и почистить. Отварной картофель необходимо порезать небольшими кубиками, а морковь натереть на терке среднего размера.
Куриные яйца нужно отварить в крутую и, так же как и морковь натереть на средней терке, маринованные или соленые огурцы нужно покрошить соломкой, а с консервированной печени трески слить масло и размять мясо вилкой.
Подготовленные ингредиенты, то есть картофель, морковь, яйца, треску и огурцы нужно смешать в салатнице, добавить в массу соль, заправить салат майонезом, все перемешать и можно подавать к столу.
Поделись с друзьями:
Читайте также:
Похожие статьи:
Весьма сытный салат с ветчиной, грибами и помидорами характеризуется высокой калорийностью, поэтому его правильнее потреблять отдельно от других блюд....
Оливье, рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией. Ингредиенты: колбаса вареная (или отварное/жареное филе птицы) - 250г, картофель - 2-3шт, огурцы маринованные или соленые - 2 шт, яйца - 4шт, горошек зеленый -...
Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками. Салат и отваренную цветную капусту нашинковать. Помидоры, огурцы, яблоки нарезать ломтиками. Молодой горошек отварить. Подготовленные овощи смешать и заправить солью, лимонной...
