Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
» » Домашние конфеты «Трюфели»

Домашние конфеты «Трюфели»

Домашние конфеты «Трюфели»Домашние конфеты «Трюфели» своими руками из инжира с орехами. Для приготовления домашних конфет понадобятся ...

Продукты для приготовления трюфелей:


1. 200 гр. жирных сливок.

2. 150 гр. сахарного песка.

3. 100 гр. масла.

4. 70 гр. какао.

5. 1 яйцо.

6. сахар и орехи.

Приготовление:

Ставим на медленный огонь кастрюльку и высыпаем в нее сахарный песок. Затем добавляем тридцати-двух процентные сливки. Доводим до кипения и варим несколько минут. Снимаем с плиты и не остужая массу, добавляем в нее растертый белок и какао. Мешаем минут пять, пока смесь не приобретет однородность. После этого оставляем ее в тепле примерно на полчаса. Из какао, сахара и орешков делаем рассыпчатую смесь.

После того как смесь из сливок, какао и белка остынет, приступаем к изготовлению самих конфет. Для этого понадобится столовая ложка. Набираем массу ложкой и уже руками начинаем формировать трюфели. После, конфеты нужно обмакнуть в смесь из какао и орехов. В конфеты можно положить фрукты, орехи или небольшие кусочки мармелада. Готовые конфетки охлаждаем в холодильнике около пяти-восьми часов. Их можно завернуть в заранее приготовленные фантики или переложить в маленькие сладкие тарталетки.
Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Домашние конфеты из овсяных хлопьев
Все дети очень любят есть сладости. Но в качестве магазинных конфет мы давно разочаровались. Очень жаль, что в современном производстве в состав кондитерских изделий добавляются всевозможные пищевые добавки, красители,...
Как засолить скумбрию
Пожалуй трудно будет найти того кто не любит соленой рыбы. Однако в наши дни с применением...
Как запечь скумбрию?
Следует заметить, что многие современные хозяйки страдают острой нехваткой времени, чтобы...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 8
Гостей: 3
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: crawl Bot, Yandex Bot, robot Bot, robot Bot, Yandex Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют