Как правильно варить манную кашу?

Возможно, кто-то удивится, но многие дети обожают манную кашу. И хотя о ее питательных свойствах существуют различные мнения, однако иногда можно порадовать малышей этой нежной и вкусной едой. Однако приготовление манной каши зависит от знания нескольких секретов:

* не следует варить такую кашу на воде, иначе она не будет мягкой и нежной;

* чтобы сварить манную кашу замечательной консистенции, соблюдайте пропорции;

* 5-7 минут - идеальное время для варки манной каши. А если, сняв кастрюльку с огня, вы накройте ее крышкой и дадите постоять минут десять, то каша будет непревзойденной;

* не забудьте добавить в готовую кашу ложечку варенья.

Достаточное использование овощей и фруктов в рационе ребенка поможет улучшить познавательные функции мозга. Международные исследования свидетельствуют: уровень познавательной активности головного мозга значительно выше у тех, кто употребляет 400 г овощей и фруктов, чем у тех, кто принимает всего 100 г.