Как приготовить зеленый кофе

Можно при желании использовать турку или же обычную кофеварку. 

Чтобы правильно заваривать зеленый кофе в кофеварке, особого искусства не требуется, все и так предельно просто. А как приготовить зеленый кофе в турке – вот это нуждается в дополнительных советах. 

Самым сложным является найти хорошую жерновую кофемолку, которая способна производить действительно мелкий помол. Также, кроме хорошей кофемолки, нужна чистая и качественная вода для питья, свежие зерна зеленого кофе, специальная ложка для перемешивания и турка. 

Обычно турка бывает керамической или медной, с длинной деревянной ручкой. Еще реже можно встретить турку, изготовленную из стали или каких-то других металлов. 

Данный сосуд имеет очень широкое основание и обычно сужается к верху, а также обычно имеет один носик. В редких случаях носиков может быть два. Турки используются совершенно разных размеров, от самых маленьких, на одну чашку, до самых больших, на шесть или даже на восемь чашек. 

Очень важно во время приготовления не забыть оставить свободное пространство для приготовления кофе, но его не нужно слишком много. Это делается из-за того, что при заваривании зеленый кофе будет несколько раз подниматься вверх в турке и поэтому образуется много пены. 

 Польза зеленого кофе несомненна. Важно правльно его приготовить. Профессионалы знают, как варить зеленый кофе, поэтому он у них получается насыщенный и ароматный. Однако нужно помнить один важный совет: никогда не отводите взгляд от турки, когда завариваете кофе. Он может сбежать и запачкать всю плиту. Если вам нужен сладкий напиток, но вы не знаете, как приготовить  зеленый кофе для похудения, то воспользуйтесь такими рекомендациями: добавляйте сахар вместе с кофе, и напиток получится отменного качества. 

Также можно во время приготовления добавлять различные специи по вкусу, например, кардамон, анис или корицу. 

Но существует один спорный вопрос о том, стоит ли мешать зеленый кофе в турке или нет. Однозначного ответа на этот вопрос нет. Получается, если зеленый кофе начинать мешать, когда он уже полностью снят с огня, то в результате мы получим более чистую чашку. Но сторонники того, чтобы ни в коем случае не мешать кофе во время приготовления, утверждают, что обязательно в каждую чашку должно попасть равное количество пены.