Торт из творога и клубники

Для приготовления крема берем четыреста граммов клубники, стакан сливок, сто двадцать граммов сахара, три чайные ложечки желатина. Взбейте масло с сахаром и желтками, положите творог и подогретую на сковородке манку. 

Размешайте и добавьте взбитые в пену белки. Выпеките два коржика, сложите их один на один, вымазав кремом. Верхнюю часть торта украсьте кремом с клубникой. 

Для крема залейте на одну часть прохладной водой. Сахар с клубникой взбейте миксером. Положите желатин и взбитые сливки, размешайте.