Все мы знаем, что ни один дом и квартира не обходиться без кухни . Это одно из важнейших помещений, в котором готовиться пища, черпается энергия по утрам. А по вечерам это место, где мы может отдохнуть после тяжелого дня. Поэтому к обустройству этого помещения нужно подходить тщательно.

Независимо от формы и размеров, планировка кухни должна позволять задействовать все ее возможности. Современная кухонная мебель отличается практичностью и функциональностью, а бытовая техника значительно упрощает жизнь. Поэтому кухню нужно спланировать так, чтобы можно было спокойно и свободно готовить еду, передвигаться и принимать пищу.

Правильно распланировать кухню – это значит разделить ее на зоны . Вы должны выделить зону хранения продуктов , зону подготовительных работ и приготовления пищи , а также зону столовой . В зоне хранения нужно разметить холодильник, навесные шкафы и тумбы. Рядом следует располагать зону приготовления пищи – стол, рабочая поверхность, мойка, ножи, сушилки для посуды, плита, набор ложек и т.д. При этом навесные шкафы не должны мешать бытовым приборам, которые будут располагаться в зоне приготовления пищи.

Размещение столовой зоны зависит от самого размера кухни и от состава семьи. Если у вас семья состоит из двух-трех человек и ваша кухня небольшого размера вам подойдет складная столешница. Кухня стандартных размеров позволит поставить и угловой диван, и прямоугольный стол. Столовая зона обязательно должна быть уютной.

В больших помещениях можно разделить кухню, используя многоуровневый потолок или пол . Столовую зону в таком случае можно разместить на подиуме. Очень красивый интерьер кухни получиться, если вы разграничите пространство натяжными потолками разной высоты. Правильно подобранная подсветка может превратить обеденную хону в настоящую столовую, оставив рабочую зону в тени.

Большую кухню можно распланировать, отделив столовую зону от зоны приготовления пищи напольным шкафом . Его поверхность можно использовать как дополнительное рабочее место. Ведь на нем можно разложить готовые блюда, которые потом ставят на обеденный стол. По центру можно расположить барную стойку .

Если ваша кухня небольших размеров, то подойдет линейная планировка, когда вся кухонная мебель расположена на одной линии, а на другой стороне располагается обеденный стол. В вытянутых кухнях лучше использовать двухлинейную планировку. При этом плиту и мойку лучше располагать на одной стороне, а холодильник на другой.

Правильная планировка кухни подразумевает размещение различных ее областей и зон исходя из особенностей помещения. В зависимости от того, чем вы занимаетесь на кухне и как много времени там проводите, продумайте, где будут располагаться необходимые вам зоны. Это следует делать таким образом, чтобы в дальнейшем не возникало недовольство, и вам всегда было удобно и просторно.

Заключительном этапом в современном дизайне кухни считается эстетический . От выбора цветовой гаммы, текстуры дерева зависит и ваше дальнейшее состояние и настроение. Интерьер современной кухни предполагает строгость и простоту форм, высокую износостойкость, а также изящность деталей и тонов.

Кухня – это место, где постоянно готовят, а это значит, что воздух постоянно нагрет. Поэтому лучше всего использовать холодные тона: серые, голубые, изумрудные. Такие цвета можно разбавить посудой более насыщенных оттенков. В кухне не следует использовать контрастные тона, а также сложные рисунки на поверхности столов.

Старайтесь сочетать цвета правильно . Например, если стены обиты деревом, то предметы мебели в ярких насыщенных тонах на таком фоне будут выглядеть безвкусно и нелепо. Очень хорошо для окраски стен подойдет красный цвет. Он способен придать готовящейся еде другой оттенок. Это были основные советы по планировке и дизайну кухни. Вам же остается только учесть некоторые правила и сделать вашу кухню помещением, в котором будет приятно не только готовить ужин, но и собраться с семьей или друзьями за большим столом.