Женский портал » Кулинария » Блюда из рыбы в мультиварке

Блюда из рыбы в мультиварке

Вряд ли кто-то станет оспаривать пользу рыбы для нашего организма. А если рыбка умело, приготовлена, то и на праздничный стол ее не стыдно поставить. Блюда из рыбы в мультиварке как нельзя лучше совмещают в себе пользу ценного продукта питания и его замечательное приготовление.

Аппетитная Тушеная рыба в мультиварке

Рыба тушеная в мультиваркеПодготовить:

• Полкило рыбного филе;

• Полкило картофеля;

• Несколько луковок;

• Полстакана сметаны;

• По щепотке соли, перца и приправы для блюд из рыбы;

• Несколько зубков чеснока.

Очищенный и нарезанный тонкими ломтиками картофель выложить на дно чаши мультиварки. Добавить соль и перец. Сверху сложить лук кольцами.

Любую белую рыбу подготовить и в виде средних кусочков отправить в мультиварку. Снова солить и перчить по вкусу, добавить специй.

Готовить, установив программу «тушения» на 40 минут.

Тем временем приготовить соус: в сметану добавить выдавленный прессом чеснок и специи. По окончании программы к содержимому чаши добавить полученный соус и добавить на таймере еще 15 минут.

Блюдо хорошо подать на ужин.

Паровые рыбные котлеты диетические в мультиварке

Рыбные котлеты в мультиварке• Филе любой рыбы чуть меньше полкило;

• Лук, морковь и яйцо по оной штуке;

• Перца душистого, лаврового листа и гвоздички по одной штучке;

• Немного соли, черного молотого перца и растительного масла.

Сложить в блендер промытые и порезанные лук и рыбу, а также морковь тертую. Добавить яйцо соль и молотый перец. Приготовить фарш. Можно для густоты добавить ложку манной крупы.

В чашу мультиварки влить воду и положить специи. Установить решетку для варки на пару.

В формочки из силикона смазанные предварительно маслом положить фарш по 2 столовых ложки. Установить режим «варки на пару» на 20 минут.

Подавать с овощным салатом.

Восхитительная Семга под чесночным соусом в мультиварке

Рецепт семги в мультиваркеИнгредиенты:

• 600 грамм рыбы;

• Стакан сливок;

• Пучок укропа и головка чеснока;

• Масло оливы 2 столовых ложки;

• Соли и перца молотого по вкусу.

Подготовить продукты: рыба потрошеная и промытая, чеснок очищенный и разобранный на зубки и укроп измельченный.

Поместить в емкость мультиварки зубки чеснока и готовить 10 минут в режиме «выпечки». Затем вынуть их и размять при помощи вилки до пюреобразного состояния. Добавить сливки и укроп, перемешать. Приправить солью и перцем.

Снова включить режим «выпечки» и разогрев масло обжарить куски рыбы поочередно с каждой стороны. Влить соус сливочный и продолжать приготовление в том же режиме еще минут двадцать.

Наваристая Уха в мультиварке

Рецепт ухи в мультиваркеДля нее необходимо:

• Несколько речных рыбок;

• Одна луковица;

• Четыре моркови;

• Два клубня картофеля;

• Три стебля сельдерея;

• Несколько лавровых листов и зелень укропа с петрушкой – большой пучок;

• Соли и перца по вкусу.

Провести полную подготовку рыбы и разделать ее на части головы и хвосты, из которых уложить сразу же в чашу мультиварки. Добавить к ним две морковки и луковицу целыми. Также, не измельчая положить в будущий бульон стебли укропа и сельдерея. Влить воду до верхнего уровня и готовить в режиме «тушения» 60 минут.

Достать из готового бульона все содержимое и процедить его. Положить в чашу прибора куски рыбы и нарезанные соломкой картофель и морковь. Посолить и сдобрить перцем. Готовить в режиме «тушения» 30 минут.

Затем добавить в кастрюлю измельченную зелень и лавровый лист. В режиме «подогрева» выдержать уху еще в течение часа.

При подаче к столу рыбу выложить отдельно.

Наверняка каждая из хозяек сумеет оценить по достоинству эти несложные блюда из рыбы в мультиварке и предложить их для дегустации своей семье.

Поделись с друзьями:

Читайте также: