Женский портал » Кулинария » Запечённые рулеты из свинины

Запечённые рулеты из свинины

Рулеты из свинины, приготовленные в духовке – наиболее простое блюдо, которое вы можете приготовить дома. Это блюдо можно использовать и для праздничного стола.

Подготовка ингредиентов для запекания занимает всего 20 минут, так что блюдо можно приготовить очень быстро.

Для приготовления блюда понадобится:

8 шт. свиных эскалопов;

150 г вяленых томатов;

немного зелёного лука и горчицы, можно добавить чеснок;

10 шампиньонов;

200 г российского сыра;

немного майонеза, соли и перца и белого сухого вина.

Свинину вымойте, очистите и посолите. Мелко нарежьте тщательно намытые шампиньоны, слегка поджарьте их на постном масле, добавьте томаты. Начинку нужно будет завернуть в свиной рулет. Добавьте все остальные ингредиенты, свяжите рулет небольшой верёвочкой или кулинарной нитью, положите в предварительно разогретую духовку. Запекайте в течение одного часа при температуре приблизительно 200 градусов.

Поделись с друзьями:

Читайте также: