Бутерброд с цыпленком

Рецепт Бутерброд с цыпленком, cостав: масло сливочное, горчица, мясо цыпленка, мясо куриное, перец чёрный, помидоры, сыр.

Ингредиенты: белый хлеб 100 г, филейчики 1 цыпленка, соль, лимонный сок и черный перец, растительное масло, сок жареного мяса - 1 ст. л., жир.

Сначала необходимо подготовить мясо. Взять филейчик цыпленка отбить их специальным молотком и выдержать в течение 2 часов в маринаде. Маринад готовится из лимонного сока, растительного масла и черного перца. Затем мясо быстро обжарить в большом количестве жира. Мясо положить на теплую тарелку, что бы выделилось немного сока, а затем охладить и нарезать небольшими дольками. В том жире, что и жарилось мясо обжарить ломтики хлеба. На жареные кусочки хлеба положить мясо и сверху полить соком этого же мяса.