Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
» » » Печи для пиццы в ресторанах и кафе

Печи для пиццы в ресторанах и кафе

Печи для пиццы в ресторанах и кафеНа сегодняшний день в современном мире, пицца играет роль одного из самых распространенных блюд. В свою очередь для приготовления пиццы используют разнообразные виды специального оборудования, а именно печи для пиццы.

Современные печи для пиццы предназначены исключительно для выпекания пиццы и для подготовки теста для нее. К большому сожалению, в духовых или жарочных шкафах не произвести настолько пышную, вкусную и красивую пиццу как в специальной печи. На это есть много причин, прежде всего это неправильная форма печи, и отсутствие специального обдува.

Форма печей за последние 100 лет совсем не изменилась, это довольно хорошо, так как сохраняется первоначальный задуманный вкус  пиццы.  Специальный обдув, который устанавливается  в современных печах, работает таким способом, чтобы как можно равномерней распределить горячий воздух по всей плоскости печи.

Все современные печи распределяются на такие виды как: электрические, газовые и дровяные печи. Все они имеют свои преимущества и минусы. К примеру, газовые печи довольно энергоэкономичны, но для их подключения требуется наличие проведенного газа и специально обученного человека.  Дровяные печи, приготавливают пиццу по классическому способу, с приданием небольшого вкуса древесины.

Отдельный разговор - это электрические плиты для печей, они довольно просты в использовании и для их подключения нет необходимости в привлечении в работу специально обученного человека. Также большинство электрических печей имеет умную систему управления, которую можно без особых усилий запрограммировать на то или иное действие в определенное время.

Выбирая печь, обращайте внимание на большинство факторов, на тип печи, на ее габариты и материал из которого она изготовлена. Лучше всего если для профессиональной кухни Вы приобретете, печь изготовленную из нержавеющей стали или алюминия. Именно эти два вида железа легко моются, и выглядят довольно хорошо длительное время.

Мы рекомендуем привлекать к выбору оборудования профессионального и опытного повара, так как только он сможет подобрать необходимые характеристики печи которые подойдут под ту или иную кухню.

В нашем интернет магазине Вы сможете найти не только печи для пиццы, но и холодильное оборудование Полаир,  профессиональные фритюрницы, хлеборезки, и многое прочее. Обратитесь к нам, и мы предоставим Вам длительную гарантию,  на любой товар в нашем ассортименте. Довертись нам и Вы не пожалеете, а наши цены Вас приятно порадуют.

Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Вредна ли микроволновка?
Микроволновые печи не так давно вошли в нашу жизнь. Для большинства людей это чуть ли не главная техника на кухне. С ее помощью можно за несколько минут разогреть еду или разморозить мясо....
Русская печь возвращается в загородный интерьер
В совеременных загородных домах сегодня почти не встретишь настоящую русскую печь. А ведь так удобно: и зимой согревает, и еда в ней вкуснее. А какой колорит придает интерьеру! Но все это ушло в прошлое, а в настоящем идея печи...
Селедка под шубой – лучшие рецепты
Селедка под шубой – это название всем полюбившегося салата, но мы ведь никогда не задумываемся,...
Как засолить скумбрию
Пожалуй трудно будет найти того кто не любит соленой рыбы. Однако в наши дни с применением...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 46
Гостей: 6
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, robot Bot, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, robot Bot, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru, Mail Ru

20-ка посетителей: - отсутствуют