Праздничные салаты, рецепты

Приближается Новый Год и все женщины уже задумались, чем заполнить свой праздничный стол. Одну из важных ролей в этом вопросе играют салаты, как короли закусок и самый лучший способ "заморить червячка" в ожидании боя курантов... Но что предложить своим гостям, кроме традиционных оливье и шубы? Хотя эти блюда являются обязательными в новогоднем меню, но все же, вам может захотеться чего-то новенького. В таком случае, предлагаю вам рецепты новогодних салатов на 2015 год.

Салат "Ананасовый". Состоит практически из самых простых ингредиентов, которые найдутся у вас в холодильнике практически всегда, это:

1. Ананасы консервированные

2. Отварное куриное филе

3. Сыр, твердый

4. Яйца, вареные

5. Кукуруза

6. Майонез

Нарезаем филе и ананасы кубиками. Сыр и яйца трем на крупной терке. Выкладываем все это слоями, в не очень глубокую салатницу, в такой последовательности: отварное филе, яйца, кукуруза, твердый сыр, ананасы. Все слои между собой перемазываем майонезом.

Если вы хотите, уж чего-то совершенно необычного, то следующие рецепты новогодних салатов на 2015 год, подойдут вам, как нельзя лучше.

Салат "Заморский". В нем вы найдете для себя непривычное сочетание из хрустящих сухариков и мягкой куриной печенки. Ингредиенты:

1. Грибы (шампиньоны)

2. Сухарики (соленые, которые обычно любят дети)

3. Куриная печенка

4. Красный сладкий перец

5. Жаренный лук

6. Зелень

7. Майонез

Обжариваем грибы и лук. Куриную печенку варим и нарезаем кубиками. Сладкий перец тоже нарезаем кубиками. Добавляем зелень, сухарики и перемешивает все это с майонезом. Можно так же добавить и ветчину.

Салат "Луковый". Очень прост в приготовлении, хотя из-за оригинального вкуса, может оказаться, что называется на любителя. Но все же он может стать для вас неплохим рецептом новогоднего салата на 2015 год. Состоит всего из трех продуктов:

1. Лук

2. Ветчина

3. Майонез

Лук необходимо нарезать соломкой и после этого замариновать. Для этого следует залить его кипятком с уксусом и оставить так где-то на час, до остывания. Таким образом из лука выйдет вся горечь и останется только кисло-сладкий вкус. Тщательно сливаем маринад и отжимаем лук. Ветчину тоже нарезаем соломкой. И в конце перемешиваем лук и ветчину с майонезом. Обязательно добавляем по вкусу черный перец и соль.

Поделись с друзьями:

Читайте также: