Гороскоп на сегодня
Популярные статьи
Кто на сайте
Всего на сайте: 25
Гостей: 18
Пользователи: Kisa
Роботы: Google Bot, Google Bot, Yandex Bot, Google AdSense, Mail Ru, Google Bot
20-ка посетителей: olegfilimonow, DianaIfy, Kisa, wonazvdxcop, zxccuz, kiragor, AlexaVvx, SavannahRac, thruigawn, Prexsoomo, outrartConi, SydneyOzm, DoxtoomaHop, jshdgsjkd, Healconnockic, RachelBky, smatrizas, Agorerultieri, ErinQoq, ProbeLorsek
- Marinka
| - Раздел: Хозяйке на заметку » Кулинария
| - Опубликовано: 1 октября, 22:10
На 4 порции: 2 столовые ложки и еще немного сливочного масла или маргарина.
125 г муки. 150 мл молока, 3 яйца.
соль, перец, 1 головка репчатого лука среднего размера. 250 г сметаны. 75 г нежирной ветчины, нарезанной кубиками.
молотый тмин на кончике ножа (по желанию). 100 г сыра «Гауда». 1/2 пучка зеленого лука
1. Растопите 2 столовые ложки масла и дайте ему немного остыть. Смешайте муку, молоко, яйца и 1/2 чайной ложки соли. Добавьте в тесто растопленное масло и оставьте на 15 минут, чтобы набухло.
2. Луковицу очистите, нарежьте мелкими кубиками и перемешайте со сметаной и ветчиной. Приправьте солью, перцем и тмином.
3. Из теста испеките на масле маленькие блинчики (примерно 10 см в диаметре). Должно получиться примерно 12 штук.
4. Распределите по блинчикам ветчинный крем и аккуратно заверните. Выложите блинчики порционно в четыре смазанные маслом маленькие формы для запекания. Или все вместе в одну большую.
5. Натрите сыр и присыпьте им блинчики. Запекайте при 200 °С примерно 15 минут. Зеленый лук вымойте, отряхните от воды, нарежьте мелкими кольцами и посыпьте готовое блюдо перед подачей на стол.
- Просмотров: 127
ложки, нарежьте, кубиками, примерно, минут, блинчики, мелкими, немного, масла, столовые, сметаной, дайте, перемешайте, Смешайте, перцем, Растопите, маленькие, солью, Приправьте, ветчиной








