Мастера рукоделия
Популярные статьи
Кто на сайте
Всего на сайте: 20
Гостей: 16
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Google Bot, crawl Bot, Yandex Bot, Google AdSense
20-ка посетителей: - отсутствуют
Салат из овощей «Украинский
- Дохтор
| - Раздел: Хозяйке на заметку » Кулинария
| - Опубликовано: 24 июля, 05:07

Салат из овощей "Украинский"
Ингредиенты:
- 1 кг помидоров
- 700 г свинины
- 4 соленых огурца
- 2 яблока
- 300 г консервированного зеленого горошка
- 1 стак. сметаны
- 3 ст. л. майонеза
- 3 яйца
- 1 ч. л. горчицы
- пучок петрушки, укропа
- соль, черный молотый перец, сахар по вкусу
Для украшения:
- 1 болгарский перец
- листья салата
Приготовление:
- Мясо опустить в кипящую подсоленную воду, варить на среднем огне 40-50 мин до готовности, охладить, нарезать небольшими кубиками.
- Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать кубиками.
- Помидоры хорошо вымыть, нарезать кружочками. Зелень измельчить.
- Яблоки вымыть, на тереть на крупной терке. Огурцы нарезать небольшими кубиками.
- Перец вымыть, очистить от семян, разрезать пополам. Половину нарезать кусочками, вторую – полукольцами.
- Блюдо застелить листьями салата, на них равномерно выложить помидоры, посолить, поперчить, посыпать сахаром по вкусу.
- Соединить мясо, огурцы, горошек, яблоки, кусочки перца, перемешать, выложить на помидоры, чтобы получилась горка.
- Сметану соединить с майонезом, горчицей, перемешать, полить этой смесью салат.
- Салат посыпать рублеными яйцами и зеленью, выложить полукольцами перца.
- Готовый салат украсить зеленым горошком, веточкой петрушки, полить майонезом.
- Просмотров: 145
Ключевые Cлова: Ключевые слова не сгенерированы при добавлении новости.
Понравилась статья Добавь её в закладки:

