Кекс творожный в мультиварке

Творожный кекс выпеченный в мультиварке получается вкусным и очень нежным. При желании в приготовленное тесто можно добавить самую разнообразную начинку – изюм, цукаты, апельсиновую цедру или кусочки шоколада.

Рецепт "Творожный кекс в мультиварке"

Ингредиенты (в граммах):

пшеничная мука – 300,

творог 5%-й – 250,

сливочное масло – 140,

сахар – 200,

яйцо – 3 шт.,

разрыхлитель – 1 пакетик.

Приготовление:

Сливочное масло выдержите один час при комнатной температуре, после чего взбейте с сахаром при помощи миксера. Добавьте к массе протертый творог и взбейте до однородной массы. Творог для кекса лучше брать посуше. Продолжая взбивать, по одному добавьте яйца. Затем в полученную массу добавьте просеянную муку и разрыхлитель, все хорошо перемешайте в течение одной минуты. Дно и бока кастрюли мультиварки смажьте маслом, выложите приготовленное тесто, разровняйте ложкой. Выпекайте на программе «выпечка» установив время на 1,5 часа. По окончании времени приготовления проверьте кекс зубочисткой или спичкой. Дайте кексу остыть в мультиварке.

Поделись с друзьями:

Читайте также:

Рассольник на свиных ребрышках в мультиварке

Если вы открыли рецепт приготовления блюда в мультиварке, в котором написано: «ПРЕДВАРИТЕЛЬНО обжарьте на сковороде…», закройте его, это плохой рецепт для мультиварки....