Продукты от стресса!

Кто-то считает, что оптимальным вариантом устранения послестрессовой депрессии является посещение врача, но это скорее крайняя мера, так как с подобной проблемой можно справиться собственными силами, не тратя на это много времени и средств. Нет, речь идёт вовсе не о лекарственных препаратах с седативным эффектом, которые, если и избавят вас от хандры, то, скорее всего, ненадолго, и, кроме того, оставят свой отпечаток на вашем состоянии здоровья. Всё намного проще, чем вы думаете. Бороться с нежелательными стрессами вам помогут обыкновенные, встречающиеся на нашем столе практически ежедневно продукты. Правильно составленное меню может избавить от стресса и вернуть вас к привычной жизни, в которой нет места унынию и апатии. Итак, что необходимо включить в свой рацион, чтобы всегда находиться в приподнятом расположении духа.

 

Если вы почувствовали приближение депрессии, отдайте предпочтение продуктам красного цвета. Это могут быть как фрукты, так и овощи, одним словом всё, что придёт вам в голову. Всё дело в том, что продукты с красной окраской содержат в своём составе фенилаланин, специальное вещество, которое обеспечивает бодрость духа и улучшает самочувствие, а так же придаёт продуктам красный оттенок, насыщенность которого прямо пропорциональна количеству в них данного вещества. Принцип работы фенилаланина заключается в следующем. Попадая в наш организм, он препятствует распаду гормонов, отвечающих за хорошее настроение и оптимизм. Во время стресса количество данных гормонов резко снижается, а для их восстановления нужно достаточно много времени. Оптимальным продуктом, спасающим от стресса, является помидор. Этот незамысловатый овощ, растущий в наших огородах и доступный практически круглогодично, великолепно справляется со стрессом и борется с депрессией, поэтому обязательно включайте его в своё ежедневное меню.

Всем хорошо известно, что в рационе человека для поддержания здоровья и сил организма должно присутствовать мясо. Оно представляет собой богатый источник белка, так необходимого для восстановления мышечных тканей и нормализации обмена веществ. Белок содержится в любых сортах мяса, но наиболее диетическим и безопасным из них является мясо птицы. Помимо жизненно необходимого белка в мясе, как и в продуктах красного цвета, имеется фенилаланин, о свойствах которого упоминалось выше. Таким образом, если вы хотите всегда пребывать в отличном настроении и не испытывать негативных эмоций, а также оградить себя от последствий стресса, включайте в своё меню мясо птицы, лучшим из которого является мясо индейки. Независимо от того, каким именно способом будет приготовлено мясо, оно сохранит все свои свойства. Но, тем не менее, лучше всего отдать предпочтение приготовленному на пару или варенному без шкурки мясу, которое будет не только полезным, но и диетическим.

О пользе морепродуктов и рыбы известно уже давно и достаточно много, но не все знают, что помимо улучшения состояния здоровья, они способны справляться со стрессами и улучшать самочувствие. Возможно, вы замечали, что после употребления морепродуктов, наступает момент удовлетворения и радости, который связан не только со вкусовыми ощущениями от великолепно приготовленного блюда, но и со свойствами этих продуктов. Всё дело в том, что в морепродуктах в большом количестве содержатся омега-3 жирные кислоты. Именно они отвечают за эмоциональное состояние человека и способствуют интенсивной выработке гормона счастья, количество которого резко уменьшается после перенесённого стресса. Это вещество способно быстро и эффективно выводить даже из самой затяжной и тяжёлой депрессии, которая длится не один день и даже не одну неделю. Отдельно стоит поговорить о рыбе, а точнее о таких сортах как форель, сёмга и скумбрия. В рыбе жирных сортов помимо омега-3 жирных кислот присутствует витамин B12. Он отвечает за работу нервной системы и нормализует её состояние, которое требует особого внимания после стрессовых ситуаций. Для тех, кто регулярно подвергается стрессам и постоянно пребывает в нервном напряжении, рыба и морепродукты должны стать основными компонентами ежедневного меню.

Польза молочных продуктов неоспорима, и они на протяжении многих веков являются способом восстановления сил и улучшения здоровья. Именно молоко считается одним из народных лекарственных средств, способным справиться с различного рода заболеваниями. Поэтому не удивительно, что молочные продукты вошли в список продуктов от стресса. В их состав входит уникальное вещество триптофан, которое трудно отыскать в таком же количестве в каких-либо других продуктах. Получить его можно, разве что, из куриного мяса. Особенность триптофана заключается в том, что, попадая в организм, он способствует выработке серотонина, называемого в народе гормоном счастья. Именно серотонин отвечает за ощущение радости и счастья, а его недостаток является причиной хандры, недовольства, подавленного состояния и даже депрессии. Таким образом, если вы хотите улучшить своё настроение, подняв уровень серотонина в организме, регулярно пейте молоко. Тем, кто не является поклонниками молока, рекомендуем заменить его другими кисломолочными продуктами, такими как кефир, йогурт, сметана, творог, сыр и т.п., так же являющимися отличным источником триптофана.

Чтобы не только смягчить последствия перенесённого стресса, но и уменьшить его вероятность, ешьте как можно больше зелени. Петрушка, укроп, кинза, базилик, салат и другая зелень должны ежедневно присутствовать на вашем столе, как в составе различных блюд, так и в свежем виде. Особое внимание необходимо уделить зелени в летнее время, когда она имеется в изобилии и растёт в естественных природных условиях, а не в парниках. В зелени содержится большое количество аминокислот, способных поднимать настроение и возвращать бодрость духа. То же можно сказать и о некоторых овощах, способных конкурировать с зеленью по количеству полезных компонентов. Это брокколи и стручковая фасоль. Помимо аминокислот в их состав входит фолиевая кислота, помогающая вырабатывать серотонин и обеспечивающая его достаточное количество в организме.

Ну и, конечно же, не могли мы оставить без внимания главный продукт, помогающий бороться со стрессами и депрессией, действие которого проверено не одним поколением женщин, вкусный и любимый многими шоколад. Он неоднократно доказывал свою эффективность на деле и выступал в роли антидепрессанта, эффективно справляющегося с подавленным состоянием и хандрой. Подобный эффект шоколад оказывает по нескольким причинам. Прежде всего, это его неповторимый вкус, который никого не может оставить равнодушным. Кроме того, в шоколаде содержится вещество фенилэтиламин, представляющий собой природный антидепрессант, который мгновенно усваивается организмом и способствует улучшению настроения.