Суповая диета – эффективный и относительно несложный способ похудения. Во время этой диеты не нужно морить себя голодом, истязая мизерными дозами употребляемых продуктов. А главный компонент суповой диеты - диетический суп для похудения – позволит перенести ее с минимальным вредом для здоровья и значительно улучшить самочувствие.

Рецепты супа для похудения

Боннский суп для похудения, сельдереевый суп для похудения, капустный суп для похудения – вот различные варианты названия основной составляющей суповой диеты. Рецепт супа для похудения прост и имеет несколько вариаций.

Луковый суп для похудения

Нашинкуйте небольшой кочан капусты, мелко нарежьте 6 луковиц средней величины, 2-3 помидора, 2 зеленых болгарских перца и пучок сельдерея. Залейте овощи водой (6 литров) и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем сбавьте огонь и доварите суп, пока овощи не размягчатся. Добавьте в суп кубик овощного бульона, соль и перец по вкусу.

Сельдереевый суп для похудения

Нашинкуйте 1 кочан капусты, нарежьте 6 луковиц средней величины, 6 морковок, полкилограмма фасоли (стручковой или обычной), 2 сладких зеленых перца, пучок сельдерея, пучок зеленого лука, 5 помидоров (или стакан томатного сока), кубик овощного бульона, соль и перец по вкусу. Приготовление капустного супа для похудения аналогично предыдущему рецепту.

Капустный суп для похудения

Нашинкуйте полкилограмма белокочанной и 300 г цветной капусты, нарежьте 3 средних моркови, 4 средних луковицы, 4 средних грунтовых помидора, 3-4 зубчика чеснока, пучок зеленого лука, пучок сельдерея, добавьте стакан томатного сока, полстакана оливкового масла, полтора литра воды, чайную ложку соевого соуса, 2 кубика овощного бульона, по одной столовой ложке порошка кари, измельченного тмина и кориандра, 2 сухих стручка острого красного перца, 2 лавровых листа, зелень (кинза, петрушка) по вкусу. Слегка обжарьте нарезанный лук на оливковом масле, добавьте карри, тмин и чеснок и немного протушите на слабом огне. Добавьте нарезанные морковь, капусту, помидоры и сельдерей, залейте водой и варите 10 минут. Уменьшите огонь, добавьте оставшиеся игридиенты (кубики бульона, красный острый перец, приправы) и варите до полной готовности.

Таким образом, компоненты диетического супа для похудения могут варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Главное, чтобы в супе содержалось как можно меньше калорий, жиров и углеводов.

Как сидеть на суповой диете?

 В чем же суть суповой диеты для похудения? Эта диета длится 7 дней. Овощной суп для похудения употребляется в пищу всегда, когда появляется чувство голода: в любом количестве и в любое время. Не стоит пугаться – вместе с супом разрешено употребление и других продуктов, однако следует соблюдать определенный рацион по дням.

Первый день. Позволяется есть суп (3 раза в день) и любые фрукты (исключая бананы). Пить несладкий чай, кофе, сок из клюквы. Воду можно пить в неограниченном количестве.

Второй день. Позволяется есть суп (3 раза в день) и любые – свежие, вареные и тушеные без масла – овощи (кроме кукурузы и бобовых). В обед можно съесть одну запеченную картофелину с маслом. Пить воду в большом количестве.

Третий день. Позволяется есть суп (3 раза в день), а также любые овощи и фрукты (исключение: бананы, картофель, кукуруза и бобовые). К концу третьего дня диеты с помощью овощного супа для похудения вы потеряете 2-3 кг веса.

Четвертый день. Позволяется есть суп (3 раза в день), любые овощи и фрукты (включая бананы, их можно съесть 3 штуки). Также можно выпить стакан нежирного молока. Помните о том, что нужно есть как можно больше супа и пить как можно больше воды.

Пятый день. И снова диетический суп для похудения (3 раза в день), и снова большое количество воды (не менее 6 стаканов в день)! Также в этот день нужно есть отварную говядину, курицу или рыбу (около 300-400 г) и свежие помидоры в неограниченном количестве. Свежие помидоры можно заменить консервированными, однако в этом случае следует ограничить их потребление – не больше одной пол-литровой банки.

Шестой день. Снова суп (1-2 раза в день), говядина и зеленые овощи (в особенности листовые). Вода в большом количестве. Запрет на картофель.

Седьмой день. В последний день суповой диеты для похудения нужно есть суп (1-2 раза в день), коричневый рис и овощи. Пить фруктовый сок без сахара и воду.

На протяжении всей диеты существуют ограничения на употребление газированных и алкогольных напитков, хлеба, сахара, жиров.

Какие овощи и фрукты должны быть в меню суповой диеты?

В первую очередь, это продукты, способствующие сжиганию жира. К ним относятся ананас, авокадо и зеленые овощи. Следующая группа – это продукты, блокирующие жир, не позволяя ему в избытке накапливаться в организме. Сюда относятся бобовые, яблоки, морковь. Наконец, третья группа – это низкокалорийные овощи и фрукты (помидоры, огурцы, салатный лист, арбуз и дыня).

Результат суповой диеты

Низкокалорийный боннский суп для похудения делает чудеса. Зеленые овощи ускоряют расщепление жиров и содержат мало калорий. В то же время суп для похудения способствует быстрому насыщению, и именно поэтому суповая диета для похудения считается щадящей – ведь вы не будете чувствовать себя голодной, соблюдая ее.

В результате сидения на суповой диете вы сбросите от 5 до 10 лишних килограммов. Кроме того, можно периодически устраивать разгрузочные дни с употреблением овощного супа для похудения – это также полезно для организма.