Гороскоп на сегодня
Популярные статьи
Кто на сайте
Всего на сайте: 15
Гостей: 9
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Yandex Bot, Google Bot, Google Bot, Google Bot, Google Bot, Google AdSense
20-ка посетителей: BlulptuttDadE, Waydayjouff, NeeleneatSuff, Empole, Sladcasse, Bewveseekeync, cool-baba, Anteffinkib, OAJustin, CorPredogob, _tizesent, spubroluerb, BladerveMer, _Buckkine, fooppyAlloste, insorrubs, LERRAMMABIP, karater, Trooppers, Dinoruna
- Kisa
| - Раздел: Правильное питание, Советы
| - Опубликовано: 23 апреля, 07:04
Чечевица стала редкостью на наших столах и полках продуктовых магазинов. А зря! Этот несправедливо забытый представитель семейства бобовых по питательности и биологической пользе превосходит свою более популярную бобовую «родню». Чем полезна чечевица?
В ее скромных внешне семенах один только белок занимает четверть всего содержимого, а ведь это больше, чем белковая составляющая мяса. Кроме того, белок чечевицы намного полезнее, чем у других овощей: в нем содержится максимально сбалансированный состав растительных аминокислот, необходимых для обновления и естественного восстановления тканей и клеток организма.
Половину содержимого бобов чечевицы составляют углеводы. Вот вам и оптимальное решение для полезного завтрака, сытного обеда или питательного ужина! Кроме того, чечевицу смело можно назвать «железной леди» семейства бобовых, ведь по содержанию этого металла чечевица значительно превосходит фасоль, горох и даже сою.
Помимо железа, белок чечевичных бобов содержит натуральные соединения калия, фосфора, кальция, магния, марганца, а также витамины группы В и еще массу биологически полезных для организма растительных включений. В совокупности все они регулируют энергетику тканей и клеток, уменьшают отечность и нормализуют давление в кровеносных сосудах.
Повышенное содержание в бобах чечевицы растительных активных биофлавоноидов способствует естественному укреплению иммунитета, а наличие растительных изофлавонов поддерживает здоровое состояние «интимной» сферы человеческого организма. Блюда из чечевицы рекомендуют есть беременным женщинам. Употребление чечевичных бобов благоприятно сказывается на развитии плода. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом чечевица тоже пойдет на пользу.
Утренняя порция чечевицы будет особенно полезной для организма, если готовить ее в виде пюре. Хотя процесс варки чечевичных бобов требует значительно меньшего количества времени по сравнению с приготовлением, например, фасоли, чечевицу все же лучше замачивать на 5-8 часов перед варкой.
- Просмотров: 52
чечевицы, бобов, организма, растительных, бобовых, превосходит, чечевица, семейства, чечевичных, белок, полезна, Кроме, «родню», клеток, содержимого, чечевицу, бобовую, значительно, популярную, полках








