Порой каждый из нас задумывается, как питаться, чтобы еда не только доставляла удовольствие, но и приносила пользу организму. Как составить правильное диетическое меню, например на неделю? Как нам придерживаться принципов здорового питания не только неделю, но каждый день и всю жизнь?

Нам нужно помнить, что диетическое меню – это сбалансированная низкокалорийная еда, подбирать которую нужно особым образом, учитывая состояние своего здоровья. Калорийность пищи должна соответствовать расходуемой энергии, поэтому в наше диетическое меню на неделю нужно включить необходимое для организма соотношение белков, углеводов, жиров, клетчатки, аминокислот и витаминов. Мы должны составить сбалансированное диетическое меню, рассчитанное на каждую неделю, чтобы оно полностью удовлетворяло наши потребности в биологически активных веществах и энергии.

Недельное диетическое меню, которое мы с вами будем соблюдать, должно обязательно включать свежие фрукты и овощи, кисломолочные и молочные продукты, птицу, нежирное мясо, рыбу (преимущественно запеченные, вареные, приготовленные на пару), крупы, яйца и зелень. Все продукты, используемые в нашем меню, должны подвергаться лишь минимальной кулинарной обработке, чтобы мы получили больше полезных питательных веществ и витаминов.

Основа для составления диетического меню на неделю

Понедельник
На завтрак съедаем рисовые или кукурузные хлопья, залитые нежирным теплым молоком, и выпиваем чай без сахара.
На обед варим курицу и отдельно рис, съедаем еще свежий помидор и черный хлеб.
Вечером на ужин можно съесть отварные кальмары с томатной пастой или овощами и нежирный йогурт.

Вторник
Во вторник наше диетическое меню может включать запеченную рыбу с овощами, вареную курицу, зелень, свежие фрукты, сок или травяной чай, коричневый рис. Можно комбинировать эти продукты по своему вкусу.

Среда
На завтрак, следуя недельному диетическому меню, мы можем съесть омлет из нескольких яиц и овощей, черный хлеб или диетическое печенье с чаем. В обед – нежирное запеченное или вареное мясо с грибами или вареным рисом плюс зелень. Вечером выпьем стакан кефира.

Диетическое меню четверга, пятницы и субботы дублирует все предыдущие дни. Можно добавить в него другие продукты, например, богатый микроэлементами и витаминами зеленый салат. Очень важно каждую неделю есть капусту любых сортов, свеклу и морковь. Из этих овощей можно приготовить замечательный диетический салат, заправив его капелькой подсолнечного или оливкового масла. Составляя диетическое меню на неделю, нам нужно не забыть о пользе яблок и цитрусовых. Очень кстати в салатах будут несколько кусочков авокадо, а также гранат и миндаль.

Воскресенье
Воскресный набор продуктов завершает нашу неделю. На завтрак выпьем свежий сок и съедим мюсли с орехами или фруктами на обезжиренном молоке. В обед – овощной суп и рис с рыбой, на ужин – фрукты и травяной чай.

Составив для себя индивидуальное диетическое меню на неделю, мы сможем похудеть легко и быстро. Выбирая в магазине продукты для недельного диетического меню, мы просто обязаны запастись обычной питьевой водой или минералкой без газа, которую нужно пить, как можно чаще всю неделю.

Как ни банально это звучит, но правильно организованное диетическое меню на каждую неделю, отказ от вредных привычек, активный образ жизни, регулярные физические упражнения – все это наши эффективные средства похудения и сохранения молодости и красоты. А значит, пора начинать!