Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
Это интересно
загрузка...
Loading...
» » Индейка в апельсинах

Индейка в апельсинах

Индейка в апельсинахПопробуйте очень вкусный рецепт приготовления блюд из птицы. Весь секрет — в пикантном маринаде из апельсинового сока. Именно так готовят мясные блюда в Таиланде — мякоть получается изумительно нежной и сочной.

Вам потребуется:

• 1,2 кг грудинки индюка

• 50 г сливочного масла

• стакан апельсинового сока

• 2 апельсина

• консервированные персики, дыня

• капуста брокколи

• кориандр

• куркума

• паприка

• белый перец

• соль

1. 420 ккал

2. 6 порций

• Попробуйте очень вкусный рецепт приготовления блюд из птицы. Весь секрет — в пикантном маринаде из апельсинового сока. Именно так готовят мясные блюда в Таиланде — мякоть получается изумительно нежной и сочной.

Если вы не любите экзотические приправы, ограничьтесь добавлением белого перца и куркумы - эти специи придадут индюшатине красивый золотистый оттенок и легкую остроту без непривычного привкуса.

• Тщательно промойте и просушите грудинку. Натрите ее солью и перцем, переложите в небольшую форму, обильно полейте апельсиновым соком. Затем поставьте мариноваться в холодное место на час.

• Покройте противень фольгой и выложите мясо, посыпьте его кориандром, паприкой и стружками сливочного масла. Запекайте при температуре 180—190 С (1 час), постоянно поливая индейку образовавшимся соусом, добавляя немного сока.

• Достаньте практически готовое мясо из духовки. Обложите его дольками нарезанного апельсина и кусочками консервированного персика. Затем продолжайте протушивать еще 5-10 минут, чтобы блюдо приобрело еще более насыщенный вкус.

• Опустите брокколи в кипящую воду. Слегка подсолите и приправьте белым перцем и кориандром. Через 5—7 минут выньте. Нарежьте запеченную грудинку ломтиками, украсьте кусочками дыни и отварной капусты.

Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Филе индейки с овощами.
На данный момент филе индейки с овощами в духовке - это один из самых популярных рецептов....
Как вы относитесь к окружающим (тест)
Определите свою внутреннюю установку, галочкой отметьте согласие или несогласие с каждым из высказываний....
Как уберечься от варикозного расширения вен?
Так как варикозное расширение вен может спровоцировать недостаточная активность мышц голени, то желательно пройти курс массажа поясничного отдела позвоночника у профессионального массажиста....
Блюда из капусты: рецепты приготовления
Капустные блюда, если в них не добавлять слишком много жира, легки, малокалорийны. А еще даже после...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 11
Гостей: 7
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Yandex Bot, crawl Bot, Google Bot, Yandex Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют