Основы здорового питания школьника

Вы хотите, чтобы ваш ребенок был всегда здоровым и веселым. Основным залогом этого является пятиразовое кормление. Некоторые родители жалуются, что их малыш плохо ест, попробуйте украсить блюдо. И тогда ваше чадо съест все с удовольствием.
Для гармоничного развития дошкольника необходимо, чтобы в каждый прием пищи он обязательно съедал фрукт или овощ, которые являются источниками витаминов. Вместо овощей или фруктов можно предложить ребенку выпить стакан сока.
Основные правила здорового питания дошкольника:
- завтрак должен содержать углеводы (овсянка, хлеб с отрубями), кальций (яйцо, молочные продукты) и белок. Эти вещества необходимы потому, что ребенку на весь день необходимо зарядиться энергией;
- второй завтра должен состоять из молочно-фруктовых напитков;
- на обед необходимо ребенку давать не менее двух блюд, одно из которых должно содержать белок (мясо, рыба), углеводы (картофель, рис);
- полдник необходим для «подзарядки» энергией на вторую половину дня, поэтому лучше, чтобы он был сладкий и легкий;
- ужин должен быть теплым, сытным, но не тяжелым для переваривания.
Вот примерное меню школьника.
Завтрак. Вариант 1.Подсушенный в тостере хлеб, посыпанный зеленым луком паровой . омлет из одного яйца и молока, ошпаренный помидор без шкурки, чай с сахаром.
Вариант 2. Молочный суп их овсяных хлопьев с маслом с добавлением пюре из измельченного свежего яблока.
Второй завтрак. Вариант 1. Коктейль из 3 – 4 ложек свежих ягод, порезанного ½ банана с добавлением йогурта и меда. Все это необходимо взбить в миксере. Ребенок может есть этот коктейль с овсяным печеньем.
Вариант 2. Намазать на хлеб пасту, состоящую из подкопченой макрели, ½ пачки творога и масла. Необходимо украсить полученный бутерброд редиской и сладким перцем в виде смешных рожиц.
Обед. На первое блюдо можно приготовить суп-пюре из брюссельской капусты, картошки и моркови. Основой такого супа может быть овощной или мясной бульон. После приготовления украсить сметаной, укропом. Вторым блюдом является тефтели из куриной грудки, на гарнир – рис с вареными овощами.
Полдник. В качестве «подзарядки» можно предложить ребенку молочный кисель, украшенный ягодами: клубникой, малиной.
Ужин. Оладьи из картофеля со шпинатом. Оладьи поджариваются до золотистой корочки и украшаются сметаной и укропом и морковкой.