Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
Это интересно
загрузка...
Loading...
» » » Творог для костей и зубов

Творог для костей и зубов

Никогда не любил творог, а тут пришлось «подружиться» с этим кисломолочным продуктом и научиться его правильно хранить. Ведь он очень капризен, за несколько суток портится даже в холодильнике. Несколько лет назад я стал постоянным «гостем» в стоматологических клиниках, а чуть позже начал чувствовать как будто бы боль в костях и посещать и других врачей.

Все они в один голос сказали, что слабые зубы и истончение костей, а как следствие - остеохондрозы, переломы и стоматологические проблемы - результат нехватки фосфора и кальция. А чтобы их укрепить, надо есть творог, в котором есть оба эти вещества, и одно улучшает усвоение другого.
Вкус творога мне, как я уже сказал, сам по себе не нравился, а стандартная смесь творог - сметана - сахарный песок быстро надоела. Тогда я стал добавлять в творог нарезанную курагу или мягкое яблоко, или размятый вилкой банан. Или вот - рецепт салата из творога.
Для его приготовления понадобятся:
1 среднее яблоко,
кусочек корня сельдерея,
лимонный сок,
100 г творога,
полстакана молока,
рубленые орехи,
100 г сметаны.
Нарезанное тонкими дольками яблоко надо перемешать с измельченным на терке сельдереем и полить лимонным соком. Творог взбить вместе с молоком и сметаной. Залить полученной смесью салат, посыпать рублеными орехами.
Так и вкус получше, поразнообразней, да и витаминов побольше.
Осталась только одна проблема - что делать с творогом, который обычно на 3 день подкисает? Не в морозильной же камере его хранить... Вот совет, который я нашел.
Творог утратит кислоту и станет нежным, если смешать его с равным объемом молока и оставить на час. А затем, откинув на марлю, положенную в дуршлаг, дать молоку стечь. А творог положить под пресс.

Николай Федорович, 
г. Санкт-Петербург
Источник: natural-medicine.ru
Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Рецепт: Пикантная запеканка из творога
Как приготовить творожную запеканку «как в детстве»? Пожалуй, самое яркое кулинарное воспоминание из моего детства – это творожная запеканка....
Рецепт: блинчики с творожной начинкой
Рецепт: блинчики с творожной начинкой Ингредиенты для приготовления блюда «Блинчики с творожной начинкой»: Мука пшеничная в/с - 1 стакан. Молоко - 2 стакана. Куриное яйцо - 2 шт. Желтки - 2 шт. Сахар-песок - 1 ст. ...
Лаваш с творогом
Лаваш с творогомВкус и польза в каждой ложке Очень простой, быстрый и вкусный рецепт....
Как приготовить детям чипсы такие, как в магазине
Почему так и чем домашний продукт отличается от купленного? Все дело в том, что готовятся домашние...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 9
Гостей: 5
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: crawl Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют