Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
Это интересно
загрузка...
Loading...
» » Мусс апельсиновый - кулинарный рецепт

Мусс апельсиновый - кулинарный рецепт

Мусс апельсиновый - кулинарный рецептДля приготовления нежного яичного мусса с апельсинами возьмите:

- 10 миллилитров сока апельсинового,

- 10 граммов масла сливочного,

- цедру тертую от одного апельсина,

- 15 граммов песка сахарного,

- 200 граммов шоколада темного,

- четыре больших яйца, 

- 20 миллилитров ликера апельсинового.

Как готовить яичный мусс с шоколадом. В огнеупорной миске смешать сахар, масло, поломанный на маленькие кусочки шоколад. Добавить четыре столовых ложки холодной воды. Поставить миску с ингредиентами в емкость с кипящей водой. Варить, пока масса не станет однородной. Немного остудить и влить ликер.

Желтки соединить с апельсиновым соком и большой частью апельсиновой цедры. Перемешать и влить в шоколадную массу.

Белки пробить в пышную пену, небольшими порциями также добавить в шоколадную массу. Получившийся мусс разложить по маленьким прозрачным формам, убрать на один час в холод. При подаче яичный десерт оформить кондитерской посыпкой и посыпать оставшейся цедрой.

На приготовление мусса с апельсинами уйдет один час сорок минут. Десерт рассчитан на шесть порций, калорийность высокая.
Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
Шоколадный торт с ирисками
Рецепт торта с начинкой из шоколада и ирисок. Для приготовления необычного торта с ирисками возьмите:...
Клубничный мусс
Клубничный мусс - традиционный французский десерт - идеален для романтического ужина....
Шоколадный мусс
Шоколадный муссСамое быстрое и в то же время самое вкусное лакомство – шоколадный мусс. Его не нужно печь. Все, что вам понадобится – это миксер, микроволновка, кое-какие продукты и 15 минут свободного времени....
Новогодние рецепты на Новый год 2018
В Год Собаки не очень приемлема за праздничным столом и её успешно заменяют рыбой....
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 17
Гостей: 7
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Yandex Bot, robot Bot, Google Bot, robot Bot, crawl Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют