Главная Карта сайта RSS лента
Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Здоровье Мода Фитнес Лечение Дети Отношения 18+ Психология Карьера Кулинария Отдых Полезные советы
» » Рецепт: Рыбные котлеты

Рецепт: Рыбные котлеты

Рецепт: Рыбные котлетыРыба наравне с куриным мясом является одним из лучших источников высококачественного белка. Белки рыбы содержат все необходимые для организма человека незаменимые аминокислоты с хорошо сбалансированным для потребления соотношением. В отличие от мяса в белках рыбы имеется незаменимая аминокислота- метионин.

 

Ингредиенты для приготовления блюда "Рыбные котлеты":

 

500 г филе скумбрии или другого рыбного филе

1 головка репчатого лука

1 яйцо соль

молотый черный перец

кукурузная крупа мелкого помола для панировки

масло растительное для обжарки

 

Приготовление блюда "Рыбные котлеты":

 

1. Рыбное филе мелко порубить или пропустить через мясорубку.

2. Очистить, мелко нарезать лук и добавить к рыбе.

3. Помыть и очистить картофель, натереть на крупной терке и сразу же добавить в рыбный фарш. Приправить солью и молотым перцем. Отдельно взбить яйцо и добавить в фарш. Из полученной массы сформировать небольшие котлетки и по очереди обвалять их в кукурузной муке.

4. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить полученные котлетки с обеих сторон до золотистого цвета.

5. Переложить готовые котлетки на бумажные салфетки. Чтобы убрать излишек масла.

Подавать с овощами и зеленью.

 

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями:
Читайте также:

Похожие статьи:
ВЕНСКИЕ КОТЛЕТЫ
800 гр фарша (я брала постный свиной фарш) 2 яйца 200 гр майонеза 4 столовые ложки крахмала чеснок (я использовала чесночный порошок, примерно 1,5 чайн. ложки) соль, перец...
Блюда с молодой картошечкой.
У всех с картошкой ассоциируются стандартные блюда, жарка, варка, запекание. А тут такие интересные варианты. Как раз для меня, так хочется разнообразия, сейчас как раз молодая картошечка пошла....
Вкусные домашние рецепты супов со всего света.
Самый вкусный суп на свете! Муж все время просит приготовить. Кстати сухарики- просто обязательно!...
Масленичная неделя. Рецепты блинов.
Традиционный праздник Масленица длится в России одну неделю. Главное блюдо на Масленице —...
Рецепты блинов на масленицу
Масленица праздник языческий, но настолько любимый на Руси, что даже церковные деятели всегда...
НАШИ ПАРТНЕРЫ:
Это интересно
Кто на сайте
Всего на сайте: 16
Гостей: 11
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Yandex Bot, Google Bot, robot Bot, crawl Bot, robot Bot

20-ка посетителей: - отсутствуют